Notre boutique arrive très prochainement...
Minéral..., qui évoque une des facettes du vin par son aspect terroir : la diversité des sols en France
Les Schistes dans le Roussillon, en Anjou ou en Alsace
Le Calcaire ou Tuffeau en Touraine
Le Granit en Corse
Ou bien le Quartz dans le petit Vignoble des Côtes Roannaises
Nous voulons faire partager au quotidien le savoir faire des Vignerons, leurs identités et leurs personnalités à travers leurs styles de Vins, leurs méthodes de Culture (Bio et Biodynamie) et leurs Vinifications.
Verres à dégustation, carafe à décanter, couteaux sommelier "Minéral et Paturage", articles de vins...
Whiskies, Vieux Rhums, Jerez espagnol, Madère, Porto, Banyuls, Maury, Muscat, Gin, Vodka, Cognac, Armagnac...
Une grosse partie de la Sélection des Vins est issue de l'Agriculture Biologique ou Biodynamique, certifié AB ou Demeter.
Besoin d'autres références ? L'équipe de Minéral & Paturage est à votre disposition pour vous conseiller !
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Les certifications de nos vins :
* HVE = Haute Valeur Environnementale:
Nous avons à coeur de vous faire découvrir des styles de nouveaux vins où les Jeunes Talents s'affirment au quotidien dans des Vignobles moins réputés comme le Languedoc Roussillon, le Val de Loire ou même dans le Sud Ouest.
On retrouvera ainsi des vins moins corsés, moins boisés, avec plus de fraîcheur et de Finesse, en conclusion plus agréables jeunes avec une bonne Buvabilité.